隧道烘干機可實現連續或半連續操作。烘干機工作時，將待烘干的物料置于烘盤中，烘盤置于烘干車上，烘干車從烘干室入口依次進入，與此同時，熱風由供風系統從烘干室出干料端送入，與烘干車運行逆向，與物料進行充分的接觸。烘干室自動控溫，濕氣由排濕風機自動排出。

缺點:

●干端進口溫度不能過高，一般不超過66- -77°C，否則物料容易焦化;

●濕物料載量不易過多，否則濕端處于飽和狀態，物料長時間與低溫高濕的空氣相接觸，易發生腐敗變質現象。

順逆流組合式隧道烘干機優缺點：

優點:

●生產能力高;

●烘干時間短;

●產品品質好。